Sappige ovengebakken kipfilets met honingmosterd in minder dan 40 minuten

Verwarm je oven voor op 200 °C (400 °F). Vet een ovenschaal licht in met een beetje olijfolie.

Klop in een kleine kom de olijfolie, Dijonmosterd, honing, fijngehakte knoflook en gerookte paprika tot een glad mengsel.

Dep de kipfilets droog met keukenpapier. Breng aan beide zijden op smaak met zout en peper.

Leg de kipfilets in een enkele laag in de voorbereide ovenschaal. Schep het honing-mosterdmengsel gelijkmatig over elke filet.

Bak op het middelste rek gedurende 20–25 minuten, of totdat de kip een interne temperatuur van 74 °C (165 °F) bereikt en de saus bubbelt.

Zet de oven op grillstand en gril 1–2 minuten—kijk goed toe—totdat de topping licht gekarameliseerd is.

Haal uit de oven en laat de kip 5 minuten rusten. Bestrooi met verse tijmblaadjes voor het serveren.

Geniet van deze sappige, zoet-zure gebakken kipfilets met honingmosterd met je favoriete bijgerechten!

Voor een smaak van gedurfde, authentieke roerbak, probeer ons Authentiek Kung Pao Kip Recept boordevol tintelende Sichuanpeperkorrels en knapperige pinda's. Als je iets lichters en koolhydraatarmers verkiest, biedt ons Kipdij Recept: Thaise Gehakte Kip Sla Wraps in 20 Minuten frisse, pittige smaken in knapperige slablaadjes. En voor een verwennerij, gezinsvriendelijke maaltijd, mag je het Kipdij Recept: Rotisserie-Stijl Sappige, Knapperige Zelfgemaakte Kip niet missen, dat gouden, sappige perfectie rechtstreeks uit je oven brengt.

Dit recept voor gebakken kipfilet met honingmosterd is de perfecte oplossing wanneer je een snelle, gezonde en smaakvolle avondmaaltijd op een drukke doordeweekse avond. Met minimale voorbereidingstijd en minder dan 40 minuten kooktijd, kun je genieten van een gerecht van restaurantkwaliteit zonder stress. Of je nu maaltijden voorbereidt voor de week, een hongerig gezin voedt, of gewoon op zoek bent naar een makkelijk gebakken kip recept, deze honing-mosterd kipfilets wordt een directe favoriet, die je van elke kookstress verlost.

1. Minimale Voorbereiding, Maximale Smaak
2.  Met slechts een handvol voorraadkastbasisproducten—honing, Dijonmosterd, knoflook en gerookte paprika—verander je gewone kip in een onweerstaanbaar hoofdgerecht. Dit is de ultieme makkelijk gebakken kipfilet  recept voor drukke koks.
3. Sappige, Malse Kip Elke Keer
4.  Door te bakken op een hete 400 °F en af te maken onder de grill, blijft de kip van binnen vochtig terwijl de glazuur bovenop karamelliseert. Zeg vaarwel tegen droge kipfilets en hallo tegen de beste sappig gebakken kiprecept .
5. Veelzijdig en Aanpasbaar
6.  Serveer deze honing-mosterd kipfilets  naast geroosterde groenten, over rijstkommen, of gescheurd in salades. Je kunt zelfs de batch verdubbelen voor meal-prep gebakken kip lunches  die perfect opwarmen.

Om dit te maken eenvoudige honing-mosterd kip , heb je nodig:

• 4 kipfilets zonder bot en vel  (ongeveer 1½ pond / 600 g)
• 2 eetlepels olijfolie
• 3 eetlepels Dijonmosterd
• 2 eetlepels honing
• 1 teentje knoflook, fijngehakt
• ½ theelepel gerookte paprika
• Zout en versgemalen zwarte peper  naar smaak
• 1 theelepel verse tijmblaadjes  (of ½ theelepel gedroogde) ter garnering

Deze ingrediënten creëren een uitgebalanceerde marinade voor kipfilet met honing-mosterd  die zoet, pittig en licht rokerig is.

• Verwarm je oven voor op 400 °F (200 °C) .
• Vet een ovenschaal van 9×13 inch (of vergelijkbare maat) licht in met een theelepel olijfolie.

Meng in een kleine kom:

• 2 eetlepels olijfolie
• 3 eetlepels Dijonmosterd
• 2 eetlepels honing
• 1 teentje knoflook, fijngehakt
• ½ theelepel gerookte paprika
•  Klop tot het glad is. Dit gemakkelijke honing-mosterd kip saus  zal elke filet bedekken met heerlijke smaak.

• Dep de kipfilets droog met keukenpapier—dit helpt de glazuur te hechten.
• Kruid beide zijden royaal met zout en versgemalen zwarte peper.

• Leg de kipfilets in een enkele laag in de voorbereide ovenschaal.
• Schep het honing-mosterdmengsel gelijkmatig over de bovenkant van elke kipfilet en gebruik de achterkant van de lepel om het naar de randen te verspreiden.
• Bak op het middelste rek gedurende 20–25 minuten  of totdat de kip een interne temperatuur bereikt van 165 °F (74 °C) .

• Zet de oven op Grillen  (hoge stand).
• Grill de kip gedurende 1–2 minuten , goed in de gaten houden, totdat het glazuur gaat bubbelen en goudbruin wordt. Deze laatste stap creëert de kenmerkende gekarameliseerde honing-mosterdkorst .

• Haal de schaal uit de oven en laat de kip rusten gedurende 5 minuten  om het sap te behouden.
• Bestrooi met verse tijmblaadjes voor het serveren om een frisse kruidige toets toe te voegen.

• Gelijke dikte : Sla de dikkere uiteinden van de kipfilets plat tot een gelijke dikte om gelijkmatig bakken te garanderen en overgaarte randen te voorkomen.
• Gebruik een vleesthermometer : Voor consistente resultaten steek je de thermometer in het dikste deel van de borst en haal je de kip eruit bij 165 °F.
• Kip op kamertemperatuur : Laat je kip 15 minuten op kamertemperatuur staan voordat je hem bakt om de kooktijd te verkorten en uitdroging te voorkomen.
• Extra glazuur : Als je meer saus wilt, verdubbel dan de ingrediënten voor de honing-mosterdglazuur en bewaar de helft om er vlak voor het serveren overheen te druppelen.

Dit gebakken honing-mosterd kip  komt tot zijn recht met een verscheidenheid aan makkelijke bijgerechten:

• Geroosterde groenten : Meng spruitjes, wortels of sperziebonen met olijfolie en rooster ze mee met de kip.
• Aardappelpuree : Romige knoflookpuree neemt de zoete mosterdsaus prachtig op.
• Quinoa- of rijstkommen : Snijd de kip in plakjes en serveer over luchtige quinoa of jasmijnrijst met gestoomde broccoli voor een gezonde gebakken kipkom .
• Verse tuinsalade : Meng sla, cherrytomaatjes, komkommers en een lichte vinaigrette voor een frisse tegenhanger.

1. Pittige honing-mosterd kip
2.  Roer ½ theelepel cayennepeper of hete saus door de glazuur voor een kick. Zoek naar een pittig recept voor gebakken kipfilet  voor meer pittige ideeën.
3. Kip uit de oven met kruideninfusie
4.  Voeg 1 eetlepel fijngehakte verse rozemarijn of oregano toe aan het honing-mosterdmengsel voor een geurige twist. kruiden-gebakken kipfilet recept .
5. Korst van broodkruimels
6.  Bestrooi panko broodkruimels gemengd met een snufje Parmezaanse kaas over de geglazuurde kip voordat je het bakt. Dit maakt een ovengebakken kipfilet met een knapperige topping  waar kinderen dol op zijn.

• Koelen : Laat volledig afkoelen, doe dan in een luchtdichte verpakking. Bewaar tot maximaal 4 dagen .
• Invriezen : Plaats in vriesbestendige zakken, verwijder zoveel mogelijk lucht voor maximaal 3 maanden . Ontdooi een nacht in de koelkast.
• Opwarmen : Warm op in een oven van 325 °F, afgedekt met folie, gedurende 10–15 minuten of tot het warm is. Om de korst knapperig te houden, nog 1 minuut onder de grill aan het einde.