Poêlée de tacos au bœuf haché en une seule poêle : prête en 20 minutes

Chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajoutez l’oignon en dés et faites revenir pendant 2 à 3 minutes, jusqu’à ce qu’il soit translucide.

Incorporez l’ail haché et faites cuire pendant 30 secondes, jusqu’à ce qu’il dégage son arôme.

Ajoutez le bœuf haché dans la poêle. Émiettez-le avec une cuillère en bois et faites cuire pendant 4 à 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de rose. Égouttez l’excès de graisse si nécessaire.

Saupoudrez l’assaisonnement pour tacos sur le bœuf, puis versez la sauce tomate et l’eau. Remuez pour mélanger.

Si vous en utilisez, ajoutez les haricots noirs et le maïs. Réduisez le feu à moyen et laissez mijoter pendant 5 minutes, en remuant une ou deux fois, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.

Goûtez et ajustez l’assaisonnement avec du sel et du poivre. Saupoudrez le fromage cheddar râpé sur le dessus, couvrez la poêle et faites cuire pendant 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que le fromage fonde.

Retirez du feu. Servez le bœuf haché assaisonné dans des tortillas chaudes ou sur du riz vapeur. Garnissez de coriandre, de tomates en dés, d’une cuillerée de crème aigre et de quartiers de citron vert à côté.

Profitez de cette recette facile de bœuf haché pour un repas familial rapide et savoureux n’importe quel soir de la semaine !

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Quand vous avez besoin d’un dîner rapide au bœuf haché qui est savoureux et sans prise de tête, ceci recette facile de poêlée de tacos au bœuf haché prêt en moins de 20 minutes. En combinant du bœuf haché maigre, un assaisonnement taco audacieux, des haricots noirs et du maïs dans une seule poêle, vous obtiendrez un repas satisfaisant Recette de bœuf haché Tex-Mex parfait pour les tacos, les bols burrito ou les nachos. Lisez la suite pour un guide complet sur comment faire une poêlée de tacos au bœuf haché, plus des conseils d'experts, des variantes et des stratégies de préparation de repas pour garder le dîner excitant toute la semaine.

• Prêt en moins de 20 minutes :  Cette recette de bœuf haché en semaine passe de la cuisinière à la table en moins de temps qu'il n'en faut pour commander à emporter, ce qui convient à tout emploi du temps chargé.
• Commodité en une seule poêle :  Pas besoin de jongler avec plusieurs casseroles — tout cuit dans une seule poêle pour un nettoyage facile.
• Repas riche en protéines, adapté à toute la famille :  Le bœuf haché maigre fournit une protéine copieuse, tandis que les haricots noirs et le maïs augmentent les fibres, faisant de ce plat un repas équilibré recette de bœuf haché et haricots .
• Options de service polyvalentes :  Fourrez dans des tortillas chaudes pour tacos au bœuf haché , superposez sur du riz ou du quinoa pour un bol burrito , ou sur des chips de tortilla pour nachos au bœuf haché .
• Niveau de piquant personnalisable :  Ajustez la quantité d'assaisonnement pour tacos ou ajoutez des jalapeños frais pour plus de piquant poêlée de tacos au bœuf haché .

Rassemblez les ingrédients de base et les produits frais pour préparer ce plat rapide et savoureux poêle facile de tacos au bœuf haché :

• 450 g (1 lb) de bœuf haché maigre  (90 % maigre ou plus)
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive  (ou huile végétale)
• 1 petit oignon jaune, finement haché
• 2 gousses d'ail, hachées
• 1 sachet (1 oz) d'assaisonnement taco  (ou 2 c. à soupe de mélange d'assaisonnement taco maison)
• ½ tasse de sauce tomate  (ou tomates concassées)
• ¼ tasse d'eau
• 1 boîte (15 oz) de haricots noirs , égouttés et rincés
• 1 tasse de grains de maïs surgelés
• Sel et poivre noir fraîchement moulu  selon le goût
• Garnitures optionnelles :  Fromage cheddar râpé, coriandre hachée, tomates en dés, jalapeño tranché, crème aigre, quartiers de lime

Ces ingrédients simples font le meilleure poêle de tacos au bœuf haché . Ce dîner rapide et facile au bœuf haché nécessite une préparation minimale et un maximum de saveur.

1. Choisissez du bœuf maigre :  Optez pour 90 % de maigreur ou plus pour réduire la graisse et créer un plat plus sain poêlée de bœuf haché et haricots .
2. Assaisonnement maison pour tacos :  Mélangez poudre de chili, cumin, paprika, poudre d’ail, poudre d’oignon, origan et sel pour un assaisonnement personnalisable assaisonnement maison pour tacos au bœuf haché .
3. Ne pas surcharger la poêle :  Si votre poêle est petite, faites dorer le bœuf en plusieurs fois pour assurer une cuisson uniforme et éviter la vapeur.
4. Ajuster la consistance :  Ajoutez 2 c. à soupe de sauce tomate ou de bouillon pour une poêlée plus sauceuse. Pour une garniture plus sèche, évitez l’eau ou réduisez la sauce tomate.
5. Contrôle du niveau de piquant :  Augmentez le piquant en ajoutant des jalapeños tranchés, du piment rouge écrasé ou de la sauce piquante.

• Poêlée de bœuf haché du sud-ouest :  Ajoutez 1 c. à café de poudre de chipotle et 1 c. à soupe de jus de citron vert pour une saveur fumée — recherchez « recette de bœuf haché du sud-ouest .”
• Salade saine de tacos au bœuf haché :  Servez sur de la romaine hachée avec de l’avocat et de la salsa aux haricots noirs pour « salade de poêlée de tacos au bœuf haché .”
• Poêlée au bœuf haché au fromage :  Incorporez du fromage Monterey Jack ou pepper jack pour « recette de tacos au bœuf au fromage en une seule poêle .”
• Poêlée keto au bœuf haché :  Omettez les haricots et le maïs, ajoutez plus de poivrons et utilisez du fromage entier pour « poêlée keto de tacos au bœuf haché .”

Ceci recette facile de bœuf haché  se marie parfaitement avec les éléments suivants :

• Tortillas chaudes de farine ou de maïs :  Construire tacos au bœuf haché  avec de la coriandre fraîche et du citron vert.
• Riz espagnol ou riz au citron vert et coriandre :  Créez un plat satisfaisant bols burrito au bœuf haché .
• Chips de tortilla :  Ajoutez le mélange de bœuf et les garnitures pour un repas rapide nachos au bœuf haché .
• Maïs de rue mexicain (Elote) :  Le maïs grillé avec mayo, fromage et poudre de chili complète votre Dîner Tex-Mex au bœuf haché .
• Salade verte simple :  Un accompagnement croquant équilibre les saveurs riches de la poêle à tacos.

• Préparez la garniture :  Préparez le mélange de bœuf jusqu'à 24 heures à l'avance. Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Réchauffez doucement à la casserole ou au micro-ondes, en ajoutant un peu d'eau pour détendre.
• Congeler pour plus tard :  Répartissez la poêle refroidie dans des sacs adaptés à la congélation. Congelez jusqu'à 3 mois. Décongelez toute la nuit au réfrigérateur avant de réchauffer.
• Déjeuners à emporter :  Disposez le riz, la garniture de bœuf et les garnitures dans des contenants pour repas à emporter bols à tacos au bœuf haché .