One‑Pan Ground Beef Taco Skillet: Ready in 20 Minutes

Ein-Pfannen-Hackfleisch-Taco-Pfanne: Fertig in 20 Minuten

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Lesezeit 5 min

Ein-Pfannen-Hackfleisch-Taco-Pfanne: Fertig in 20 Minuten

Vorbereitungszeit

5 Min

Kochzeit

15 Min

Portionen

4 Pers

Kategorie

Hauptgericht

Herkunft

Tex-Mex inspiriert

Zutaten

  • 1 Pfund (450 g) mageres Hackfleisch

  • 1 Esslöffel Olivenöl

  • 1 kleine gelbe Zwiebel, fein gewürfelt

  • 2 Knoblauchzehen, gehackt

  • 1 (1 oz) Päckchen Taco-Gewürzmischung (oder 2 EL hausgemachte Mischung)

  • ½ Tasse Tomatensauce

  • ¼ Tasse Wasser

  • 1 (15 oz) Dose schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült (optional)

  • 1 Tasse gefrorene Maiskörner (optional)

  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

  • ½ Tasse geriebener Cheddar-Käse (optional)

  • Gehackter frischer Koriander, gewürfelte Tomaten, Sauerrahm und Limettenspalten zum Servieren

Anleitung

Schritt 1

Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die gewürfelte Zwiebel hinzufügen und 2–3 Minuten anbraten, bis sie durchsichtig ist.

Schritt 2

Den gehackten Knoblauch einrühren und 30 Sekunden lang anbraten, bis er duftet.

Schritt 3

Das Hackfleisch in die Pfanne geben. Mit einem Holzlöffel zerkleinern und 4–5 Minuten unter gelegentlichem Rühren braten, bis kein Rosa mehr sichtbar ist. Überschüssiges Fett bei Bedarf abgießen.

Schritt 4

Das Taco-Gewürz über das Hackfleisch streuen, dann die Tomatensauce und das Wasser eingießen. Umrühren, um alles zu vermischen.

Schritt 5

Falls verwendet, schwarze Bohnen und Mais hinzufügen. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen, dabei ein- bis zweimal umrühren, bis die Sauce leicht eindickt.

Schritt 6

Abschmecken und mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Den geriebenen Cheddar-Käse darüberstreuen, die Pfanne abdecken und 1–2 Minuten garen, bis der Käse schmilzt.

Schritt 7

Vom Herd nehmen. Das gewürzte Hackfleisch in warmen Tortillas oder über gedämpftem Reis servieren. Mit Koriander, gewürfelten Tomaten, einem Klecks Sauerrahm und Limettenspalten garnieren.

Genießen Sie dieses einfache Hackfleisch-Rezept für eine schnelle, geschmackvolle und familienfreundliche Mahlzeit an jedem Wochentag!

Ein-Pfannen-Hackfleisch-Taco-Pfanne: Fertig in 20 Minuten

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Einfaches Hackfleisch-Taco-Pfannengericht: Ein Pfannen-Tex-Mex-Hackfleisch-Rezept für geschäftige Wochentage

Wenn Sie eine Schnelles Hackfleisch-Abendessen das geschmackvoll und unkompliziert ist, dieses einfaches Hackfleisch-Taco-Pfannen-Rezept liefert in unter 20 Minuten. Die Kombination aus magerem Hackfleisch, kräftigem Taco-Gewürz, schwarzen Bohnen und Mais in einer einzigen Pfanne ergibt eine sättigende Tex-Mex Hackfleisch-Rezept perfekt für Tacos, Burrito-Bowls oder Nachos. Lesen Sie weiter für eine vollständige Anleitung zu wie man eine Hackfleisch-Taco-Pfanne macht, plus Expertentipps, Variationen und Meal-Prep-Strategien, um das Abendessen die ganze Woche über spannend zu halten.

Ein-Pfannen-Hackfleisch-Taco-Pfanne: Fertig in 20 Minuten

Warum Sie diese einfache Hackfleisch-Taco-Pfanne lieben werden

  • Fertig in unter 20 Minuten:  Dieses Hackfleisch-Rezept für Wochentage geht vom Herd direkt auf den Tisch in weniger Zeit, als man für Takeout braucht, was in jeden vollen Zeitplan passt.
  • Ein-Pfannen-Komfort:  Kein Jonglieren mit mehreren Töpfen – alles wird in einer einzigen Pfanne gekocht für eine einfache Reinigung.
  • Proteinreiches, familienfreundliches Gericht:  Mageres Hackfleisch liefert herzhaftes Protein, während schwarze Bohnen und Mais die Ballaststoffe erhöhen und so eine ausgewogene Rezept mit Hackfleisch und Bohnen .
  • Vielseitige Servieroptionen:  Füllen Sie warme Tortillas für Hackfleisch-Tacos , schichten Sie über Reis oder Quinoa für eine Burrito-Bowl , oder toppen Sie Tortilla-Chips für Rinderhack-Nachos .
  • Anpassbares Schärfeniveau:  Passen Sie die Menge des Taco-Gewürzes an oder fügen Sie frische Jalapeños für eine schärfere Variante hinzu Hackfleisch-Taco-Pfanne .
Ein-Pfannen-Hackfleisch-Taco-Pfanne: Fertig in 20 Minuten

Zutaten für das beste Tex-Mex-Hackfleischrezept

Sammeln Sie Vorratsartikel und frische Zutaten, um diese einfache Hackfleisch-Taco-Pfanne :

  • 1 Pfund (450 g) mageres Hackfleisch  (90 % mager oder magerer)
  • 1 Esslöffel Olivenöl  (oder Pflanzenöl)
  • 1 kleine gelbe Zwiebel, fein gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Päckchen (1 oz) Taco-Gewürzmischung  (oder 2 EL hausgemachte Taco-Gewürzmischung)
  • ½ Tasse Tomatensauce  (oder zerdrückte Tomaten)
  • ¼ Tasse Wasser
  • 1 Dose (15 oz) schwarze Bohnen , abgetropft und abgespült
  • 1 Tasse gefrorene Maiskörner
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer  nach Geschmack
  • Optionale Toppings:  Geriebener Cheddar-Käse, gehackter Koriander, gewürfelte Tomaten, in Scheiben geschnittene Jalapeños, saure Sahne, Limettenspalten

Diese einfachen Zutaten machen die beste Hackfleisch-Taco-Pfanne Dieses schnelle und einfache Hackfleischgericht erfordert minimale Vorbereitung und maximalen Geschmack.

Ein-Pfannen-Hackfleisch-Taco-Pfanne: Fertig in 20 Minuten

Schritt-für-Schritt-Anleitung für eine schnelle Hackfleisch-Taco-Pfanne

1. Zwiebeln und Knoblauch anbraten

1 EL Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die gewürfelte Zwiebel hinzufügen und 2–3 Minuten weich dünsten. Den gehackten Knoblauch einrühren und 30 Sekunden braten, bis er duftet.

2. Hackfleisch anbraten

Das magere Hackfleisch in die Pfanne geben. Mit einem Holzlöffel zerkleinern und 4–5 Minuten unter gelegentlichem Rühren braten, bis kein Rosa mehr sichtbar ist. Überschüssiges Fett abgießen, um das Gericht mager und gesund zu halten.

3. Taco-Gewürz und Tomatenbasis hinzufügen

Das Taco-Gewürzpäckchen (oder die hausgemachte Mischung) über das gebräunte Fleisch streuen. ½ Tasse Tomatensauce und ¼ Tasse Wasser einrühren. Die Mischung 2 Minuten köcheln lassen, damit das Gewürz in das Fleisch einzieht.

4. Bohnen und Mais unterrühren

Die abgetropften schwarzen Bohnen und gefrorenen Maiskörner vorsichtig unterheben. Weitere 2–3 Minuten köcheln lassen, bis alles erhitzt ist und die Sauce leicht eindickt. Abschmecken und bei Bedarf Salz, Pfeffer oder zusätzliche Gewürze anpassen.

5. Garnieren und Servieren

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Mit geriebenem Cheddar-Käse, gehacktem Koriander und gewürfelten Tomaten belegen. Mit warmen Tortillas oder über Reis servieren für vielseitige Verwendung. Rinderhack-Taco-Schalen . Zum Schluss mit einem Spritzer frischem Limettensaft für eine würzige Note abschließen.
Ein-Pfannen-Hackfleisch-Taco-Pfanne: Fertig in 20 Minuten

Profi-Tipps für die perfekte Hackfleisch-Taco-Pfanne

  1. Wählen Sie mageres Rindfleisch:  Wählen Sie 90 % mager oder mehr, um Fett zu reduzieren und eine gesündere Variante zu schaffen Hackfleisch- und Bohnenspfanne .
  2. Hausgemachtes Taco-Gewürz:  Kombinieren Sie Chilipulver, Kreuzkümmel, Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano und Salz für eine anpassbare Mischung hausgemachtes Taco-Gewürz für Hackfleisch .
  3. Die Pfanne nicht überfüllen:  Wenn Ihre Pfanne klein ist, braten Sie das Rindfleisch in Portionen an, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten und Dämpfen zu vermeiden.
  4. Konsistenz anpassen:  Füge 2 EL Tomatensauce oder Brühe für eine sämigere Pfanne hinzu. Für eine trockenere Füllung, lass das Wasser weg oder reduziere die Tomatensauce.
  5. Schärfegrad-Kontrolle:  Erhöhe die Schärfe, indem du geschnittene Jalapeños, zerstoßene rote Paprika oder scharfe Sauce einrührst.
Ein-Pfannen-Hackfleisch-Taco-Pfanne: Fertig in 20 Minuten

Geschmacksvariationen und Long-Tail-Keyword-Ideen

  • Southwest-Hackfleisch-Pfanne:  Füge 1 TL Chipotle-Pulver und 1 EL Limettensaft für rauchigen Geschmack hinzu – suche „ Southwest-Hackfleisch-Rezept .”
  • Gesunder Hackfleisch-Taco-Salat:  Serviere über gehacktem Römersalat mit Avocado und schwarzer Bohnensalsa für „ Hackfleisch-Taco-Pfannensalat .”
  • Käse-Hackfleisch-Pfanne:  Rühre Monterey Jack oder Pepper Jack Käse für „ ein Ein-Pfannen-Käse-Hackfleisch-Taco-Rezept .”
  • Keto-Hackfleisch-Pfanne:  Lass die Bohnen und den Mais weg, füge extra Paprika hinzu und verwende Vollfettkäse für „ Keto-Hackfleisch-Taco-Pfanne .”
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Serviervorschläge und Kombinationen

Dies einfaches Hackfleisch-Rezept  passt hervorragend zu Folgendem:

  • Warme Weizen- oder Maistortillas:  Aufbauen Hackfleisch-Tacos  mit frischem Koriander und Limette.
  • Spanischer Reis oder Koriander-Limetten-Reis:  Erstelle sättigende Rinderhack-Burrito-Schalen .
  • Tortilla-Chips:  Häuf die Rindfleischmischung und Beläge für schnelle Rinderhack-Nachos .
  • Mexikanischer Straßenmais (Elote):  Gegrillter Mais mit Mayo, Käse und Chilipulver ergänzt dein Tex-Mex Rinderhack-Abendessen .
  • Einfacher grüner Salat:  Eine knackige Beilage balanciert die reichen Aromen der Taco-Pfanne aus.
Ein-Pfannen-Hackfleisch-Taco-Pfanne: Fertig in 20 Minuten

Tipps zum Vorbereiten und Meal Prep

  • Fülle vorbereiten:  Bereite die Rindfleischmischung bis zu 24 Stunden im Voraus zu. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sanft auf dem Herd oder in der Mikrowelle erwärmen, dabei einen Spritzer Wasser zum Lockern hinzufügen.
  • Für später einfrieren:  Portioniere die abgekühlte Pfanne in gefriergeeignete Beutel. Bis zu 3 Monate einfrieren. Über Nacht im Kühlschrank auftauen und vor dem Aufwärmen erhitzen.
  • Lunch zum Mitnehmen:  Schichte Reis, Rinderfüllung und Beläge in Meal-Prep-Behältern für unterwegs Rinderhack-Taco-Schalen .
Ein-Pfannen-Hackfleisch-Taco-Pfanne: Fertig in 20 Minuten

Häufig gestellte Fragen zu dieser Hackfleisch-Taco-Pfanne

Kann ich Putenhackfleisch statt Rinderhackfleisch verwenden?

Ja! Putenhackfleisch ist eine sauberere Alternative. Koche und würze es auf die gleiche Weise für ein Putenhackfleisch-Taco-Pfanne .

Wie mache ich dieses Rezept glutenfrei?

Verwende glutenfreies Taco-Gewürz und achte darauf, dass deine Tomatensoße keine Zusatzstoffe enthält. Serviere mit Maistortillas oder über Reis.

Was, wenn ich keine schwarzen Bohnen habe?

Ersetze durch Pintobohnen oder Kidneybohnen oder lasse die Bohnen ganz weg für ein Hackfleisch-Taco-Pfanne nur mit Fleisch .

Wie kann ich mehr Gemüse hinzufügen?

Rühre gewürfelte Paprika, Zucchini oder Spinat in den letzten 3 Minuten des Kochens ein für ein Hackfleisch- und Gemüsepfanne .
Ein-Pfannen-Hackfleisch-Taco-Pfanne: Fertig in 20 Minuten

Fazit

Dies einfaches Hackfleisch-Rezept  dein neuer Favorit für schnelle, geschmackvolle Abendessen unter der Woche . Mit einfachen Zutaten, Ein-Pfannen-Kochweise und unendlichen Variationen ist das Hackfleisch-Taco-Pfanne  erfüllt alle Anforderungen an Bequemlichkeit, Geschmack und Nährwert. Speichere dir das ab Tex-Mex Hackfleisch-Rezept Experimentiere mit Belägen und lass geschäftige Abende stressfrei werden – mit geschmackvollen Gerichten wie im Restaurant, direkt zu Hause.