Crockpot-Hähnchen-Rezept: Müheloses Salsa-Hähnchen aus dem Slow Cooker für geschäftige Wochentage
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Lesezeit 5 min
Crockpot Salsa Hähnchen
Vorbereitungszeit
10 Min.
Kochzeit
6 Stunden auf niedriger Stufe (oder 3 Stunden auf hoher Stufe)
Portionen
6 Pers.
Kategorie
Hauptgericht
Herkunft
Mexikanisch inspiriert
Zutaten
4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut (ca. 1,2 kg)
1 Glas (450 g) milde oder mittelscharfe Salsa
1 Dose (425 g) schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült (optional)
1 Tasse gefrorene Maiskörner (optional)
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
1 TL Chilipulver
½ TL Knoblauchpulver
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
2 EL gehackter frischer Koriander zum Garnieren (optional)
Limettenspalten zum Servieren (optional)
Anleitung
Schritt 1
Legen Sie die Hähnchenbrust in den Boden eines 6-Quart-Crockpots oder Slow Cookers.
Schritt 2
Streuen Sie Kreuzkümmel, Chilipulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gleichmäßig über das Hähnchen.
Schritt 3
Gießen Sie die Salsa über das gewürzte Hähnchen und bedecken Sie jedes Stück gründlich.
Schritt 4
Abdecken und auf niedrig für 6 Stunden (oder hoch für 3 Stunden) garen, bis das Hähnchen zart ist und eine Kerntemperatur von 74 °C (165 °F) erreicht.
Schritt 5
Nehmen Sie den Deckel ab und zerkleinern Sie das Hähnchen direkt im Crockpot mit zwei Gabeln.
Schritt 6
Rühren Sie die schwarzen Bohnen und den Mais (falls verwendet) ein, dann setzen Sie den Deckel wieder auf und kochen weitere 15 Minuten, um alles durchzuwärmen.
Schritt 7
Servieren Sie das zerkleinerte Salsa-Hähnchen über Reis, in warmen Tortillas für Tacos oder Burritos oder zusammen mit einem knackigen Salat. Nach Wunsch mit gehacktem Koriander und Limettenspalten garnieren.
Crockpot Hähnchenrezept: Müheloses Slow Cooker Salsa Hähnchen für geschäftige Wochentage
Dieses Slow Cooker Salsa-Hähnchen ist Ihre Lösung, wenn Sie eine brauchen einfache Crockpot-Rezept das mit minimalem Aufwand köstlichen Geschmack liefert. Mit nur wenigen Vorratsklassikern und einfacher Vorbereitung haben Sie zartes, saftiges Hähnchen zum Zerkleinern für Tacos, Burritos, Salate oder Reisschalen bereit. Folgen Sie diesem umfassenden Leitfaden, um das beste crockpot zerkleinertes Hähnchen das Ihre Familie immer wieder nach Nachschlag verlangen lässt.
Warum dieses einfache Crockpot-Hähnchen-Rezept immer gewinnt
Perfekt für vielbeschäftigte Familien und Mahlzeitenvorbereitungs-Enthusiasten
Dies Crockpot-Hähnchen-Abendessen zeigt sich von seiner besten Seite, wenn Sie Arbeit, Schule und Nachmittagsaktivitäten jonglieren. Geben Sie die Hähnchenbrustfilets morgens in den Slow Cooker und kommen Sie zu einem geschmackvollen Mexikanisch inspiriertes Crockpot-Hähnchen perfekt für schnelle Abendessen unter der Woche oder gesunde Mahlzeitenvorbereitung.
Zartes, saftiges Hähnchen ohne Aufwand
Dank der langsamen und schonenden Kochmethode, Slow Cooker Hähnchen trocknet nie aus. Das langsame Köcheln in würziger Salsa und wärmenden Gewürzen verwandelt einfache Hähnchenbrustfilets in saftige, zerkleinerbare Perfektion – ganz ohne Aufsicht.
Zutaten, die Sie für Crockpot zerkleinertes Salsa-Hähnchen benötigen
Wählen Sie gleichmäßig große Hähnchenbrustfilets, damit sie gleichmäßig garen in Ihrem Crockpot-Abendessen-Rezept.
1 (16 oz) Glas milde oder mittlere Salsa
Entscheiden Sie sich je nach Geschmack für eine grobe Salsa Verde oder eine klassische rote Salsa.
1 (15 oz) Dose schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült (optional)
Hinzufügen schwarze Bohnen zum Crockpot-Hähnchen macht es zu einer herzhaften, proteinreichen Mahlzeit.
1 Tasse gefrorene Maiskörner (optional)
1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
1 Teelöffel Chilipulver
½ Teelöffel Knoblauchpulver
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel frisch gehackter Koriander zum Garnieren
Limettenspalten zum Servieren
Diese Zutaten sorgen für die perfekte Balance in diesem gesundes Crockpot-Hähnchen Rezept, das Würze, Süße und einen Hauch von Säure liefert.
Schritt-für-Schritt-Anleitung für das beste Hähnchen aus dem Slow Cooker
Bereiten Sie das Hähnchen und die Gewürze vor
Tupfen Sie die Hähnchenbrustfilets trocken mit Papiertüchern abtupfen, damit die Gewürze besser haften.
Würzen Sie beide Seiten des Hähnchens großzügig mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Chilipulver, und Knoblauchpulver. Dieses einfache trockenes Rub für Crockpot Hähnchen verleiht jedem Bissen ein rauchiges, herzhaftes Aroma.
Bauen Sie Ihr Crockpot Salsa Chicken auf
Legen Sie die gewürzten Hähnchenbrustfilets auf den Boden eines 6-Quart Slow Cookers.
Gießen Sie das gesamte Glas Salsa über das Hähnchen, sodass jedes Stück bedeckt ist. Für eine extra Schärfe rühren Sie eine gehackte Jalapeño oder einen Spritzer scharfe Soße ein.
Fügen Sie die abgetropften schwarze Bohnen und gefrorener Mais an den Rändern, wodurch das Rezept komplett wird crockpot Hähnchen- und Bohneneintopf in einem Topf.
Niedrig und langsam garen
abgedeckt und gekocht wird 6–7 Stunden auf Niedrig oder 3–4 Stunden auf Hoch.
Es ist fertig, wenn das Hähnchen 165 °F mit einem Sofort-Lesethermometer und lässt sich leicht mit zwei Gabeln zerkleinern.
Zerreißen und servieren
Nehmen Sie die Hähnchenbrust heraus und legen Sie sie auf ein Schneidebrett. Verwenden Sie zwei Gabeln, um das Fleisch in mundgerechte Stücke zu zerpflücken – das ist Ihr Markenzeichen. crockpot zerkleinertes Hähnchen.
Geben Sie das zerkleinerte Hähnchen zurück in den Slow Cooker, rühren Sie gut um, damit es die aromatischen Säfte aufsaugt, und lassen Sie es 5 Minuten warm werden.
Expertentipps für Crockpot-Hähnchen-Erfolg
Vermeiden Sie Überkochen: Hähnchen kann faserig werden, wenn es zu lange im Slow Cooker bleibt. Streben Sie das untere Ende des Kochfensters an und prüfen Sie nach 6 Stunden.
Zutaten strategisch schichten: Platzieren Sie herzhaftere Zutaten wie Bohnen und Mais an den Rändern, wo die Hitze sanfter ist, um zu verhindern, dass sie matschig werden.
Frischen Limettensaft zum Schluss hinzufügen: Kurz vor dem Servieren sorgt ein Spritzer frische Limette für Frische im gesamten Slow Cooker Hähnchen-Taco-Füllung mit würzigen Zitrusnoten.
Verwende Brühe für extra Feuchtigkeit: Wenn du mehr Sauce bevorzugst, ersetze die Hälfte der Salsa durch natriumarmen Hühnerbrühe für eine sämigere Crockpot-Hähnchen-Abendessen.
Serviervorschläge für Slow Cooker Salsa Chicken
Klassischer Taco-Abend
Warme Tortillas (Mais- oder Weizentortillas) gefüllt mit zerkleinertem Hähnchen, geriebenem Käse, gewürfelten Zwiebeln und frischem Koriander ergeben das ultimative Crockpot-Hähnchen-Tacos.
Burrito-Bowls
Schichte Reis, Bohnen, Zerzupftes Hähnchen aus dem Crockpot, sautierte Paprika und Avocadoscheiben für eine Gesunde, meal-prep-freundliche Crockpot-Hähnchen-Bowl.
Gefüllte Süßkartoffeln
Gebackene Süßkartoffeln aufschneiden und mit Salsa-Hähnchen, griechischem Joghurt und gehacktem Koriander für eine süß-herzhafte Variante füllen Einfaches Crockpot-Hähnchen-Rezept.
Hähnchensalat-Wraps
Mische abgekühltes, zerkleinertes Hähnchen mit einfachem griechischem Joghurt, Limettensaft und gehacktem Gemüse für eine cremige Crockpot-Hähnchensalat, perfekt in einem Salatblatt oder einer Tortilla.
Wie man übrig gebliebenes Crockpot-Hähnchen lagert und aufwärmt
Kühlen: Übertrage das abgekühlte Hähnchen und den Saft in einen luftdichten Behälter für bis zu 4 Tage.
Einfrieren: Portioniere das Hähnchen in gefriergeeignete Beutel mit einer Portion Sauce. Bis zu 3 Monate einfrieren.
Aufwärmen: Sanft in der Mikrowelle oder auf dem Herd bei niedriger Hitze erwärmen, dabei einen Schuss Brühe oder Salsa hinzufügen, um es feucht zu halten.
Häufig gestellte Fragen zum Crockpot-Hähnchen-Rezept
Kann ich Hähnchenschenkel anstelle von Brust verwenden?
Ja! Hähnchenschenkel mit Knochen zusätzliche Reichhaltigkeit hinzufügen. Die Kochzeit bleibt ähnlich, aber die Oberschenkel benötigen möglicherweise weitere 30 Minuten bei niedriger Hitze.
Wie kann ich dieses Rezept Whole30 oder Paleo machen?
Verwenden Sie eine Whole30-konforme Salsa (keine zugesetzten Zucker) und überspringen Sie die Bohnen und den Mais. Sie erhalten eine natürliche Paleo Crockpot Hähnchen-Mahlzeit das ist frei von Getreide und Hülsenfrüchten.
Ist dieses Crockpot Hähnchen glutenfrei?
Absolut – bestätige, dass deine Salsa und Gewürze als glutenfrei gekennzeichnet sind.
Warum du dieses Crockpot Salsa Hähnchen-Rezept lieben wirst
Kochzeit ohne Aufwand: Verbringe 10 Minuten mit der Vorbereitung und vergiss es bis zum Abendessen.
Vielseitige Reste: Diese können in Tacos, Salate, Bowls und mehr verwandelt werden – perfekt für Meal-Prep Crockpot Hähnchen-Mittagessen.
Geschmackvoll & Gesund: Mageres Protein trifft auf kräftige, von Mexiko inspirierte Gewürze und macht es zu einer nahrhaften Wahl für jede Diät.
Mit diesem Crockpot Hähnchen-Rezept, du hast das Geheimnis für mühelose, geschmackvolle Abendessen entdeckt, die in jeden Wochentagsplan passen. Lesezeichen für diesen Leitfaden setzen, Freunde einladen und bereit machen, das saftigste Slow-Cooker Salsa Hähnchen die du je probiert hast!