Soggiorni Tradizionali in Ryokan: Cosa Ogni Viaggiatore Dovrebbe Sapere Prima di Prenotare

Trascorrere una notte in un ryokan tradizionale giapponese è più di un semplice posto dove dormire—è un'esperienza culturale radicata in secoli di ospitalità, cucina stagionale e profondo relax. Ma per i viaggiatori americani, può anche essere un po' intimidatorio se non sai cosa aspettarti. Dall'etichetta ai prezzi fino alla scelta del ryokan giusto, questa guida ti accompagnerà in tutto ciò che devi sapere prima di prenotare, così il tuo soggiorno sarà immersivo e senza stress invece che confuso o imbarazzante.

Un ryokan (旅館) è un'osteria tradizionale giapponese che solitamente presenta:

• Camere con pavimento in tatami (pavimentazione in paglia intrecciata)

• Porte scorrevoli (shoji o fusuma)

• Tavoli bassi in legno e sedute a terra (zaisu o zabuton)

• Futon invece di letti occidentali

• Bagni comuni in loco (spesso onsen)

• Pasti kaiseki stagionali (cene a più portate preparate con ingredienti locali)

La cultura ryokan è radicata nell'omotenashi, l'unico marchio giapponese di ospitalità profonda e anticipatoria. Non si tratta solo di soggiornare da qualche parte—si tratta di essere curati, anche se non dici una parola.

Il soggiorno in un ryokan è più lento, intimo e ritualizzato rispetto all'esperienza in hotel. C'è un ritmo nel soggiorno:

• Dovrai toglierti le scarpe all'ingresso.

• Un ospite (spesso in kimono) ti accompagnerà alla tua stanza e ti servirà il tè.

• I pasti vengono serviti a orari prestabiliti—di solito nella tua stanza o in un'area pranzo privata.

• I bagni sono condivisi e l'immersione è parte della cultura.

Se stai cercando un servizio di reception 24/7, buffet per la colazione o molta vita notturna, un ryokan potrebbe non essere la scelta giusta. Ma se desideri pace, bellezza e un'immersione culturale profonda—è impareggiabile.

Molti viaggiatori americani rimangono sorpresi dal prezzo dei ryokan. Un hotel standard può costare $90–150 a notte, mentre i ryokan possono variare da $150 a oltre $600 per persona a notte. Ma non è una truffa—ecco cosa ottieni:

• Cena: Piatti multipli, spesso 8–12 portate stagionali (stile kaiseki).

• Colazione: Di solito una colazione tradizionale giapponese con pesce, riso e zuppa di miso.

• Camera: Una stanza spaziosa e serena con tatami e futon.

• Servizio: Ospitalità attenta e personalizzata.

• Bagni: Accesso a onsen o strutture per il bagno privato.

• Servizi base, bagno condiviso possibile.

• Pasti più semplici, presentazione meno elaborata.

• Bellissimo giardino o ambientazione montana, pasti kaiseki completi.

• Bagni privati, ma onsen condiviso.

• Migliore supporto in inglese.

• Bagno privato all'aperto (rotenburo), kaiseki preparato dallo chef.

• Servizio in camera, biancheria di alta qualità e maggiore attenzione del personale.

Consiglio: Il prezzo del ryokan è per persona, non per camera. Controlla bene prima di prenotare per evitare costi a sorpresa.

Troverai ryokan in tutto il Giappone, ma non tutte le zone offrono la stessa esperienza.

• Pro: Atmosfera storica, facile accesso ai templi, molte opzioni per tutte le tasche.

• Contro: Spesso prenotato in alta stagione, può sembrare turistico.

• Ideale per: Principianti in cerca di un ryokan + combinazione città.

• Pro: Vicino a Tokyo (~90 min), sorgenti termali naturali, splendide viste sul Monte Fuji.

• Contro: Costoso durante i fine settimana e le festività.

• Ideale per: Amanti della natura + onsen con un itinerario breve.

• Pro: Classica città termale con molte vasche pubbliche, indossa lo yukata in città.

• Contro: Leggermente fuori mano, richiede pianificazione.

• Ideale per: Esperienza completa di città termale.

• Pro: Cittadine di posta dell'era Edo, molto suggestive.

• Contro: Rurale, inglese limitato, pasti semplici.

• Ideale per: Escursionisti, appassionati di storia.

• Pro: Opzioni economiche, sorgenti termali vulcaniche, meno turistiche.

• Contro: Meno accessibile a meno che tu non sia già a Kyushu.

• Ideale per: Avventure fuori dai sentieri battuti.

Quando fai il check-in in un ryokan, le cose procedono a un ritmo più lento—ed è intenzionale. Ecco come va di solito:

• Rimuovi le scarpe all’ingresso (genkan). Indosserai le pantofole fornite all’interno.

• Sarai accolto con un inchino e un asciugamano caldo, e accompagnato alla tua stanza.

• Ti sarà servito tè e un dolce (di solito wagashi). Questo è un segnale: rilassati, distenditi.

• Il personale potrebbe spiegare il programma dei pasti e il galateo dell’onsen, specialmente se sembri un principiante.

Non aspettarti di lasciare la borsa e uscire di corsa. I soggiorni in ryokan sono fatti per essere assaporati.

La cena kaiseki è una parte importante del tuo soggiorno—quindi non mangiare un pranzo abbondante prima.

I pasti di solito includono:

• Antipasti (verdure di stagione, sottaceti)

• Sashimi

• Pesce grigliato o manzo wagyu

• Piatti al vapore

• Zuppa

• Riso + dessert

Vegetariano o vegano? Chiama o invia un'email in anticipo. Alcuni ryokan possono accomodare diete speciali, ma molti non possono fare cambiamenti dell'ultimo minuto.

Consiglio Pro: La colazione è anche in stile giapponese—pensa a pesce grigliato, zuppa di miso, alghe e riso. Se vuoi opzioni occidentali, cerca ryokan più grandi o ibridi in stile hotel.

La maggior parte dei ryokan include un bagno comune (onsen), ed è uno dei momenti salienti del soggiorno. Ecco come farlo nel modo giusto:

Fai:

• Fai una doccia accurata prima di entrare nella vasca.

• Entra nudo—non sono ammessi costumi da bagno.

• Raccogli i capelli lunghi.

• Rilassati e goditi il bagno in silenzio.

• Asciugati prima di rientrare nello spogliatoio.

Non:

• Porta gli asciugamani nella vasca.

• Nuota, schizza o fai rumore.

• Usa il telefono o la fotocamera.

• Non entrare se hai ferite aperte o sei ubriaco.

Hai tatuaggi? Alcuni ryokan li vietano nelle terme (a causa delle associazioni con la yakuza). Scegline uno che accetta tatuaggi o prenota una stanza con un onsen privato.

Dormire sul pavimento può sembrare rustico, ma i futon giapponesi sono di alta qualità e confortevoli se sai cosa aspettarti.

• Il personale sistema il tuo letto futon mentre sei a cena.

• È posizionato direttamente sul tatami, con un materassino, lenzuola e un piumone soffice.

• È basso rispetto al pavimento—ma non scomodo come il “camping”.

Consiglio: Se hai problemi alla schiena, richiedi imbottitura extra in anticipo. Molti ryokan saranno felici di accontentarti.

Fornito:

• Yukata (kimono di cotone)

• Pantofole

• Asciugamani

• Articoli da toeletta (shampoo, sapone per il corpo, spazzolino da denti)

• Set da tè e snack

Dovresti portare:

• Strati caldi (i ryokan si trovano spesso in zone montane e possono essere freschi)

• Costume da bagno (se si usa un onsen misto che lo permette)

• Caricabatterie per telefono (le prese giapponesi sono di tipo A)

Non portare grandi valigie con ruote se il ryokan si trova in una zona rurale o collinare. Spedisci i tuoi bagagli in anticipo tramite i servizi di consegna takkyubin.

Piattaforme di prenotazione:

• Rakuten Travel

• JAPANiCAN

• [Booking.com] (filtra per tipo di proprietà “ryokan”)

• Alcuni ryokan permettono anche la prenotazione diretta via email — specialmente locande di lusso o remote.

Quando prenotare:

• 3–6 mesi in anticipo durante la stagione sakura (fine marzo–inizio aprile) e autunno (ottobre–novembre)

• I giorni feriali spesso costano meno dei fine settimana

Cosa controllare nell'annuncio:

• I pasti sono inclusi? (Cerca “mezza pensione” o “2 pasti”)

• C'è un bagno privato o solo condiviso?

• Supporto in inglese?

• Orario di check-in (spesso prima rispetto agli hotel occidentali—intorno alle 15:00)

• Arriva entro le 16:00 così puoi goderti il tè, l'onsen e rilassarti prima di cena.

• Non dare la mancia. Nella cultura giapponese, il servizio è incluso—dare la mancia può essere confuso o addirittura imbarazzante.

• Fai attenzione al rumore. La maggior parte dei ryokan è progettata per la pace e la tranquillità.

• Saluta sempre il personale con un inchino e un sorriso. Anche se non parli giapponese, un semplice "arigatou gozaimasu" fa molto.

Un soggiorno tradizionale in ryokan può essere una delle parti più arricchenti del tuo viaggio in Giappone—offrendo un'immersione profonda nell'ospitalità, nella tradizione e nella tranquillità che non puoi ottenere da un hotel occidentale. Capendo il ritmo, le aspettative e i punti culturali di un ryokan, non solo eviterai errori ma eleverai la tua esperienza di viaggio in un modo che rimane a lungo dopo la fine del viaggio.

Togliti le scarpe, indossa un yukata, gusta il primo sorso di tè e goditi l'arte di rallentare—alla giapponese.

Se stai pianificando un soggiorno in ryokan come parte di un'avventura primaverile più ampia, il tempismo e la logistica sono importanti. Usa i nostri Trucchi per la Previsione della Fioritura dei Ciliegi per allineare la tua prenotazione con la fioritura massima a Kyoto o in campagna. Rendi il viaggio tra le città senza sforzo imparando Come Usare il JR Pass per Massimizzare la Tua Avventura in Giappone, ed esplora regioni meno conosciute con locande ricche di carattere immergendoti in Scopri il Giappone Rurale: 12 Villaggi Fuori dai Percorsi Battuti che Ogni Turista Dovrebbe Visitare.